Ezcaray es un destino que cautiva los sentidos, no solo por su entorno natural, sino también por su extraordinaria oferta gastronómica. La villa ha sabido conjugar a la perfección la tradición con la innovación culinaria, ofreciendo a los visitantes una experiencia única en cada plato.
Uno de los grandes atractivos de Ezcaray es su variedad de restaurantes, desde tabernas donde degustar las recetas más tradicionales de La Rioja hasta restaurantes de alta cocina reconocidos a nivel internacional. El más destacado es, sin duda, “El Portal del Echaurren”, galardonado con dos Estrellas Michelin, bajo la dirección del célebre chef Francis Paniego. Aquí, los comensales podrán disfrutar de una propuesta culinaria vanguardista que respeta los sabores más auténticos de la región.
Además, Ezcaray cuenta con una animada vida en sus terrazas y bares, donde locales y visitantes se reúnen para compartir tapas y pinchos, siempre acompañados por los excelentes vinos de La Rioja. Es un lugar ideal para disfrutar de una tarde relajada en un entorno acogedor, mientras descubres los sabores de la tierra.
Los productos locales, de kilómetro cero, son la base de muchos de los platos que se ofrecen en Ezcaray. Los restaurantes y bares de la villa trabajan con ingredientes de temporada, asegurando la frescura y la calidad de cada receta. Si eres amante de la buena mesa, Ezcaray es, sin duda, un destino gastronómico que no te puedes perder.
